La meilleure vinaigrette - vinaigrette au citron

La vinaigrette est l'une de mes sauces à salade préférées, non seulement parce qu'elle est savoureuse, mais aussi parce qu'elle est diététique. Si vous prenez soin de votre silhouette, vous pouvez détruire beaucoup de choses avec une vinaigrette, qui peut fournir beaucoup de calories. Bien sûr, les légumes eux-mêmes n'ont pas beaucoup, mais si vous ajoutez la sauce à base de mayonnaise, l'équilibre calorique augmente considérablement. Par conséquent, si vous faites des salades et que vous voulez qu'elles soient en forme, je vous recommande une sauce vinaigrette.

Vinaigrette au citron

Ingrédients

  • 1/4 tasse de vinaigre de vin rouge
  • 2 cuillères à soupe de moutarde (de préférence épicée, par exemple Dijon)
  • 1 cuillère à café d'origan
  • une pincée de sel
  • une pincée de poivre
  • 1/2 tasse d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail (pressée)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron

Préparation

La préparation de la sauce est très facile. Nous commençons par mélanger du vinaigre de vin avec de la moutarde et des épices. Ajoutez ensuite de l'huile d'olive et enfin du jus de citron. Vous devez vous rappeler de bien mélanger la sauce. C'est pourquoi il est très bien fait dans un bocal, car il peut ensuite être fermé et finalement bien agité avant de le verser sur la salade. Je le fais toujours avant de servir.

Vidéo: La vinaigrette maison: 3 méthodes faciles (Février 2020).

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